l’importanza di un abbigliamento da cucina adeguato
Maggio 17, 2014Ogni tipo di lavoro o di mansione necessita di un abbigliamento e di un tipo di vestiario opportuno al compito che si dovrà svolgere. In cucina, più che in ogni altro luogo di lavoro, è fondamentale indossare un abbigliamento da ristorazione consono al tipo di servizio che si sta prestando, sia per garantire un servizio impeccabile che per tutelare e assicurare il massimo comfort degli operatori.
L’importanza di un abbigliamento da cucina adeguato, oltre ad essere essenziale per garantire e tutelare gli standard igienici e sanitari obbligatori e le normali prassi di tutela degli alimenti da servire ai tavoli, è indispensabile per salvaguardare e per far lavorare comodamente gli addetti alla cucina.
Berretti, bustine e cappelli da chef sono dei copricapo molto utili al contenimento dei capelli. Camici, grembiuli e giacche sono tra gli indumenti più sfruttati nelle cucine, per questa ragione la qualità dei materiali e i tagli sartoriali con cui sono realizzate devono possedere dei requisiti indispensabili ben precisi.
Oltre a proteggere chi opera nel settore alberghiero, l’abbigliamento da cucina ed in generale quello da ristorazione, infatti, dev’essere funzionale, comodo e pratico. In una cucina in pieno ritmo lavorativo, i movimenti devono essere rapidi e veloci, gli indumenti non devono creare nessun ostacolo e non devono essere di alcun impedimento, allo stesso tempo devono essere disegnati in modo tale da non dover rappresentare un rischio o un elemento di pericolo in un’ambienti in cui regnano fiamme, acqua bollente e vi sono molti probabili cause di incidente.
Inoltre, un’altro indispensabile requisito per l’abbigliamento da cucina è che il tessuto ed il materiale di realizzazione di ogni capo sia resistente e facile da smacchiare. I continui lavaggi a cui sono sottoposti grembiuli, paragrembo e le casacche o giacche da cuoco potrebbero deteriorare i tessuti, per questo è fondamentale che ogni capo sia fatto con materiali di alta qualità, robusti e duraturi nel tempo.
Nel nostro catalogo potrete trovare dai pantaloni ai grembiuli, dalle giacche ai cappelli, dalle camicie alle calzature, e tutti i capi d’abbigliamento specifici per il mondo della ristorazione professionale. Resistenti e garantiti, troverete capi in diversi modelli e colori, con tagli sia maschili che femminili, tutto per un completo guardaroba da chef!