Category Archives: Consigli Utili

“PUB STRITT” ecco la novità delle feste natalizie: Il Christmas Burger

PUB STRITT a Casal di Principe si prepara al meglio per le feste natalizie con un'altra eccezionale e gustosissima PROPOSTA. Il giovane e accogliente pub di Salvatore Pagano presenta il Christmas Burger, con mozzarella di bufala e ragù di chianina. Una vera delizia del palato per Natale , un nuovo panino che raccoglie i sapori nostrani dell'oro...
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L’aceto tradizionale balsamico di Fabio Massimo Bonini, sapori senza tempo

Una storia centenaria quella della famiglia Bonini e dell’acetaia. Nel mondo dei balsamici, la fase più delicata è quella relativa all’invecchiamento. Proprio per questa fase vigono molteplici regole mai scritte, che si tramandano invece di generazione in generazione. Solo così è possibile invecchiare e acetificare il mostro cotto lentamente, con conoscenza e...
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